目录
一、保健品行业简介 5
（一）保健品定义及范围界定 5
1、保健品定义与分类 5
2、保健品的特点 5
3、保健食品与药品的区别 6
（二）保健品行业发展史 7
二、宏观环境分析 9
（一）政策法律分析 9
1、《中华人民共和国食品卫生法》 9
2、《保健食品注册管理办法》 9
3、《直销管理条例》 10
4、《保健食品命名规定（试行）》 10
5、《保健食品检验机构确定管理办法（征求意见稿）》等条例 10
（二）经济分析 10
1、经济增长 11
2、城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 11
3、城镇人员就业状况 12
4、居民消费价格统计数据 13
4、存贷款利率变化 13
5、财政收支状况 14
（三）技术分析 16
（四）社会分析 17
1、人口规模分析 17
2、年龄结构分析 17
3、学历结构分析 18
4、人群健康状况 18
三、市场分析 20
（一）市场规模 20
1、保健品销售现状 20
2、未来市场规模分析 20
（二）产品结构 21
1、我国保健品分类（按功能） 21
2、保健品基本分类 22
3、各类保健品发展现状 24
（三）区域市场结构 26
1、我国保健品生产企业分布情况 26
2、保健品消费的区域性差异 27
（四）重点区域市场分析 28
1、北京保健品市场分析 28
2、上海保健品市场分析 30
3、南京市保健品市场分析 32
4、成都保健品市场 36
5、中国农村保健品市场 37
（四）品牌市场结构 38
（五）营销模式 39
（六）消费行为分析 40
1、消费者的区域性差异 40
2、消费群体的构成 40
3、消费者的购买目的 41
4、消费者对保健品价格的看法 41
5、消费者对保健品功效的看法 42
6、消费者对保健品的总体态度 42
（七）市场特征 42
（八）保健品产品特点 43
四、市场竞争分析 46
（一） 集中度分析 46
1、企业集中度 46
2、集中度状态描述及趋势 46
（二）保健品关注度分析 47
（三）价值链分析 50
（四）生命周期分析 51
五、主要厂商分析 52
（一）安利（中国）日用品有限公司 52
1、公司简介 52
2、经营状况 52
3、安利公司竞争战略分析 52
（二）香港康富来集团（健康产业） 54
1、公司简介 54
2、公司动态 54
（三）健康元药业集团 55
1、公司简介 55
2、上市公司分析 55
（四）金日集团 59
1、公司简介 59
2、公司动态 59
3、公司发展战略 59
（五）青岛健特生物投资股份有限公司 60
1、公司简介 60
2、经营情况 60
3、财务状况 61
4、公司动态 62
（六）企业综述 62
1、行业瓶颈 62
2、2010年市场主要厂商展望 63
六、行业发展趋势分析 64
（一）我国保健品行业发展趋势 64
1、产品发展趋势 64
2、价格水平发展趋势 64
3、营销模式发展趋势 65
4、渠道发展趋势 65
5、技术发展趋势 66
（二）销售额预测 67
1、影响保健品销售额的主要因素分析 67
2、模型构造及预测 68
七、行业（市场）发展策略与建议 71
（一）中国保健品行业4P’s策略的分析 71
（二）保健品产业SWOT分析 72
1、优势（Strength） 72
2、劣势(Weakness) 73
3、机遇(Opportunity) 74
4、挑战(Threat) 74
（三）行业投资建议 75
1、以成为行业领袖为目标的企业的战略建议 75
2、谋求一席之地的企业的战略建议 75

图目录
图1  2002-2007年中国国内生产总值及增长情况 13
图2  2002-2007年中国城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 14
图3  2004-2007年中国城镇就业人员数量 14
图4  1997-2007年中国存款利率变动情况 15
图5  1997-2007年中国贷款利率变动情况 16
图6  2001-2007年中国财政收支状况 17
图7  2001-2007年中国财政收支增长状况及财政收入占GDP比重 17
图8  2001-2005年中国财政收支结构 17
图9  1986-2007年中国人口数量与增长率情况 19
图10  2006年末中国人口年龄结构 20
图11  人群按健康状态分类 21
图12  保健品历年销售 22
图13  我国保健食品分类（按照应用范围和服务对象分） 24
图14  中国保健品市场份额 25
图15  中国保健品市场进口产品VS国内产品 26
图16  我国保健品企业地区分布图 28
图17  我国保健品企业各省分布图 29
图18  各地区保健品消费情况 29
图19  北京地区人均消费保健品金额 31
图20  北京地区保健品可承受价格 31
图21   保健品销售的季节特征 33
图22  销售规模按营销模式分类 41
图23  我国保健品的功能分布 45
图24  中国保健品企业投资规模分布 48
图25  2007年度保健品关注度排名情况 50
图26  2007年度保健品市场供应情况 50
图27  2007年度保健品关注度与市场供应情况 51
图28  我国保健食品产业链和价值链分析 52
图29  中国保健品行业生命周期示意图 53
图30  2007年健康元药业集团主营业务收入构成（按产品分） 57
图31  2007年健康元药业集团主营业务收入构成（按区域分） 58
图32  保健品总销售额与城镇居民人均可支配收入的散点图 69
图33  保健品总销售额与GDP的散点图与相关图 69
图34  保健品总销售额与总人数的散点图 70

表目录
表1  保健食品与药品(包括保健药品)的区别 9
表2  保健品行业发展历程 11
表3  2007年居民消费价格统计数据 16
表4  保健品按用途分类 25
表5  2007年北京市零售市场保健品销售金额排行榜 33
表6  2007年上海市零售市场保健品销售金额排行榜 35
表7  蜂类产品品牌分析 36
表8  参类产品品牌分析 36
表9  滋补保健品品牌分析 37
表10  美容养颜类保健品广告接触率 37
表11  以女性为基准的购买率，知名度与购买知名比 37
表12  以男性为基准的购买率，知名度，购买知名比 38
表13  大脑神经类保健品品牌分析 38
表14  补肾类保健品品牌分析 39
表15  中国保健品品牌排行榜 41
表16  不同城市的保健品购买率 43
表17  不同年龄消费者的保健品购买比例 44
表18  消费者对保健品价格的看法 45
表19 　我国已获批准的保健食品产品剂型分布 47
表20  2007年最受关注保健品 51
表21  健康元药业集团财务状况分析 60
表22  占公司报告期主营业务收入10％以上的行业和产品的情况 64
表23  健康元药业集团财务状况分析 64
表24  权威机构对未来五年内GDP 的预测 72
表25  2008年—2012年国内生产总值预测值 72