目 录
一、行业发展环境分析 1
(一) 行业定义及范围界定 1
1、葡萄酒定义 1
2、葡萄酒制造定义 1
3、葡萄酒制造范围界定 1
(二) 发展历史回顾 1
1、起步期（1949－1980年） 1
2、成长期（1981—1994年） 1
3、迅速发展期（1995－至今） 2
二、宏观环境分析 3
(一) 政策法律分析 3
1、生产许可证管理 3
2、新修订葡萄酒国家标准08年实施 3
3、国家"十一五"发展规划 3
4、瑞士内政部公布关于酒精饮料的法令修正草案 4
5、欧盟出台葡萄酒新生产法规 4
(二) 经济分析 4
1、经济增长 4
2、固定资产投资 5
3、城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 6
4、城镇人员就业状况 7
5、存贷款利率变化 7
6、财政收支状况 8
(三) 技术分析 9
1、技术装备逐步与国际接轨 9
2、葡萄酒包装技术翻新快 9
(四) 社会人口分析 9
1、人口规模 10
2、年龄结构 10
3、学历结构 11
三、市场分析 13
(一) 市场需求分析 13
(二) 供给能力分析 14
1、葡萄酒供给规模 14
2、供给结构 16
(三) 进出口分析 17
1、进口分析 17
2、出口分析 18
(四) 国内区域市场 19
(五) 品牌市场结构 20
(六) 市场特征 21
1、市场规模不断扩大 21
2、产品结构变化不大 21
3、中南和华北地区是葡萄酒主要生产基地 21
4、品牌集中度进一步提高 22
四、市场竞争分析 23
(一) 集中度分析 23
1、行业前四名市场占有率 23
2、集中度状态描述及趋势 23
(二) 价值链分析 24
1、价值链结构 24
2、价值链主要环节状况分析 24
（1）葡萄种植 24
（2）葡萄酒生产企业 24
（3）经销商渠道 24
（4）消费者 25
(三) 行业生命周期分析 25
五、主要厂商分析 27
(一) 烟台张裕集团有限公司 27
1、市场份额 27
2、产品结构 27
3、主营业务收入及利润情况 27
(二) 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 28
1、公司简介 28
2、财务状况 28
3、主营业务收入及利润情况 29
(三) 中国长城葡萄酒有限公司 30
1、公司简介 30
2、发展战略目标 31
(四) 通化葡萄酒股份有限公司 31
1、公司简介 31
2、主营业务收入及利润情况 31
(五) 甘肃皇台酒业股份有限公司 32
1、公司简介 32
2、市场份额 32
3、主营业务收入及利润情况 33
(六) 新天国际经贸股份有限公司 33
1、市场份额 33
2、主营业务收入及利润情况 33
六、市场发展趋势分析 34
(一)市场发展趋势 34
1、市场规模将继续扩大 34
2、集中度仍将稳步提高 34
3、华北和中南地区将继续领跑葡萄酒行业 34
4、葡萄酒消费不断朝品牌化靠近 34
(二)市场规模预测 35
1、葡萄酒行业相关性分析 35
2、葡萄酒销售收入预测 37
(三)市场结构预测 41
七、市场发展策略与建议 42
(一) 产品策略 42
(二) 价格策略 42
(三) 渠道策略 42
(四) 销售策略 43
(五) 服务策略 43
(六) 品牌策略 44
(七) 市场投资机会建议 44

图目录
图 1  2003－2007年中国国内生产总值及增长率情况 4
图 2  2003-2007年固定资产投资额及其增长速度 5
图 3  2003-2007年中国城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 6
图 4  2000-2007年中国城镇就业人员数量及增长率 7
图 5  1997-2007年中国存款利率变动情况 7
图 6  1997-2007年中国贷款利率变动情况 8
图 7  2001-2006年中国财政收支状况 8
图 8  1986-2005年中国人口数量与增长率情况 10
图 9  2006年末中国人口年龄结构 11
图 10  2005年末中国学历结构 11
图 11  2002－2007年中国葡萄酒制造业销售收入变化趋势 13
图 12  2003－2006年中国葡萄酒企业数量的变化趋势 13
图 13  2000-2007年我国葡萄酒行业利润对比 14
图 14  2002－2006年葡萄酒产量走势 15
图 15  2007年我国葡萄酒产量及增长趋势 15
图 16  2006和2007年相比产量同期增长率 16
图 17  2005年中国葡萄酒市场产品结构 16
图 18  2005年干型葡萄酒的产品结构 17
图 19  2002-2007年中国葡萄酒进口量及增长趋势 17
图 20  2002-2007年中国葡萄酒进口金额及增长趋势 18
图 21  2002-2007年中国葡萄酒出口量及增长趋势 18
图 22  2002-2007年中国葡萄酒出口金额及增长趋势 19
图 23  2003-2007年中国葡萄酒产量区域市场结构 20
图 24  2006上半年中国按销售收入的葡萄酒品牌的结构 20
图 25  行业前四名市场占有率变化 23
图 26  2006-2007年王朝葡萄酒公司营业额对比 29
图 27  2006-2007年王朝葡萄酒公司毛利对比 29
图 28  通化葡萄酒公司主营业务分布情况 32
图 29  葡萄酒行业销售收入与国内生产总值的散点图和相关图 35
图 30  葡萄酒行业销售收入与固定资产投资的散点图和相关图 35
图 31  葡萄酒行业销售收入与居民消费水平的散点图和相关图 36
图 32  2008-2011年葡萄酒销售收入和同比增长率 40
图 33  2008-2011年葡萄酒产量和同比增长率 41

表目录
表 1  2006年上半年葡萄酒行业销售收入前7名排名 20
表 2  行业生命周期主要特征列表 25
表 3  2007年上半年张裕葡萄酒公司市场份额 27
表 4  2007年上半年张裕葡萄酒产品份额情况 27
表 5  2006-2007年上半年王朝葡萄酒公司财务情况 28
表 6  2006-2007年上半年王朝葡萄酒公司财务对比分析 28
表 7  2007年上半年皇台葡萄酒市场份额情况 32
表 8  2007年上半年新天国际葡萄酒市场份额情况 33
表 9  权威机构对未来四年内GDP 的预测 39
表 10   2008年-2011年国内生产总值预测值 39
表 11  权威机构对未来四年内固定资产投资额的预测 40
表 12  2008年-2011年固定资产投资额预测值 40